Международные и национальные стандарты пищевой безопасности: ТР ТС, NSF, EHEDG, 3-A
[ТР ТС] - Технические регламенты Таможенного союза[HACCP (ХАССП)] - Система анализа опасностей и критических контрольных точек[NSF International] - Ключевые классы допусков (H1, H2, 3H) для очистителей и смазок[EHEDG] - Европейская группа по гигиеническому проектированию и дизайну[3-A Санитарные стандарты] – Нормы и стандарты для молочной и прочих отраслей пищевой индустрии[ГОСТ Р 54762-2011] - Программы предварительных требований по безопасности
Полный обзор международных и российских стандартов пищевой безопасности. Требования HACCP, допуски NSF для смазочных материалов, ГОСТы и ТР ТС.